摘要：霍乱是一种急性腹泻疾病，由摄入被霍乱弧菌污染的食物或水引发。全球霍乱爆发时间不定，历史上多次出现霍乱大流行。部分霍乱爆发记录显示，这一疾病曾在世界各地造成严重影响。需要持续关注并采取有效措施预防和控制霍乱的传播。

1、18世纪末至19世纪初，霍乱在印度和东南亚地区爆发并传播到世界各地。

2、历史上发生过多次世界范围内的霍乱大流行，如印度恒河洪水引发的霍乱大流行等，历史上的一些重大事件也可能与霍乱的爆发有关，如战争和自然灾害等，这些事件可能导致人口流动和卫生条件恶化，从而引发霍乱的爆发。

至于最近的全球霍乱爆发时间，暂时无法提供确切的年份或地区信息，建议您关注世界卫生组织发布的全球传染病疫情报告，以获取最新的全球传染病疫情动态，同时请注意，霍乱是可以预防的，保持良好的个人卫生习惯是预防霍乱的关键。